Xanthophylle CAS n° 127-40-2

Source alimentaire naturelle– La lutéine est un caroténoïde naturellement présent dans les œufs et les fruits et légumes de couleur jaune.
Propriétés antioxydantes– Réduit efficacement la production d’espèces réactives de l’oxygène (ROS).
Protection de l'ADN mitochondrial– Contribue à prévenir les dommages à l'ADN mitochondrial causés par l'hyperglycémie.
Soutient l'énergie cellulaire– Favorise la biogenèse mitochondriale dans les cellules ARPE-19, améliorant ainsi la fonction cellulaire.

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détails du produit

Xanthophylle CAS#127-40-2

La lutéine est un caroténoïde alimentaire naturellement présent dans les œufs et les fruits et légumes jaunes, et qui possède diverses activités biologiques. À une concentration de 10 μM, elle réduit les dommages à l'ADN mitochondrial induits par l'hyperglycémie, diminue la production d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) et favorise la biogenèse mitochondriale dans les cellules ARPE-19.

Xanthophylle CAS#127-40-2

Propriétés chimiques de la xanthophylle

Point de fusion	195 °C
alpha	18Cd +165° (c = 0,7 dans le benzène)
Point d'ébullition	572,66°C (estimation approximative)
densité	0,9944 (estimation approximative)
indice de réfraction	n20/D1.361-1.363
Fp	269,1 ± 27,5 °C
température de stockage	-20°C
solubilité	Chloroforme (légèrement), dichlorométhane (légèrement), méthanol (légèrement, chauffé, soniqué)
pka	14,61±0,70 (Prévu)
formulaire	Solide
couleur	Rouge à rouge très foncé
source biologique	lapin
Rotation optique	〔α〕656,3 +16220 (c 0,2, CHCl3)
λmax	λ : 441-451 nm Amax
Merck	1310120
BRN	2068547
Stabilité:	Sensible à la lumière, sensible à la température
InChIKey	KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N
LogP	11,524 (est.)
Référence de la base de données CAS	127-40-2 (Référence de la base de données CAS)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	β,ε-Carotène-3,3'-diol, (3R,3'R,6'R)- (127-40-2)
Codes de danger	XI
Déclarations de risques	36/37/38-11
Consignes de sécurité	26-37/39-16-7-24/25
WGK Allemagne	3
F	1-8-10-16
Code SH	29061990

Xanthophylle CAS n° 127-40-2

Utilisation du produit

La lutéine (CAS n° 127-40-2) possède de nombreuses applications. Dans l'industrie alimentaire, elle sert de colorant naturel dans les desserts glacés, les produits de boulangerie et autres produits, ainsi que d'agent fortifiant nutritionnel dans les aliments fonctionnels. Dans le domaine médical et paramédical, elle constitue une matière première essentielle pour les médicaments et les compléments alimentaires qui contribuent à la prévention et au traitement des maladies oculaires, et entre également dans la composition de produits antioxydants et anti-âge.

Xanthophylle CAS n° 127-40-2