Description du produit Vitamine E CAS n° 59-02-9
La vitamine E naturelle est uneliquide huileux brun-rouge ou jaune clair transparentavec une odeur et un goût doux et distinctifs. C'estfacilement soluble dans l'éthanol, l'acétone, l'éther, le chloroforme et les huiles végétales, tout en étant presqueinsoluble dans l'eau.
La vitamine E a unpoint d'ébullition élevé de 250°Cet eststable à la chaleur, bien que cela puisses'oxydent et deviennent rouge foncé lorsqu'elles sont exposées à l'air et à la lumière. Il contientpas de calorieset ne participe pas au métabolisme humain.
La vitamine E naturelle est appréciée pour sesDes bienfaits pour l'éclaircissement des taches, l'anti-âge, la régulation endocrinienne et le soutien cardiovasculaire, notamment pour la prévention de l'hypertension artérielle et des caillots sanguins. Grâce à ces propriétés, il est largement utilisé dansindustries alimentaires, des compléments alimentaires, des cosmétiques et industries connexes.
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Paramètres du produit de la vitamine E CAS n° 59-02-9
Nom |
Vitamine E |
Synonymes |
(+)-ALPHA-TOCOPHÉROL |
(+)-α-Tocophérol |
(2R)-2,5,7,8-tétraméthyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-triméthyltridécyl]-3,4-dihydro- |
2H-chromén-6-ol |
(2R)-2,5,7,8-TÉTRAMÉTHYL-2-[(4R,8R)-4,8,12- |
TRIMÉTHYLTRIDECYL]CHROMANE-6-OL |
(2R)-3,4-Dihydro-2,5,7,8-tétraméthyl-2-[(4R,8R)-4,8,12- |
[triméthyltridécyl]-2H-1-benzopyran-6-ol |
(2R,4'R,8'R)-α-Tocophérol |
(all-R)-α-Tocophérol |
(R)-2,5,7,8-tétraméthyl-2-((4R,8R)-4,8,12-triméthyltridécyl)-3,4-dihydro- |
2H-chromén-6-ol |
[2R-2R*(4R*,8R*)]-3,4-Dihydro-2,5,7,8-tétraméthyl-2-(4,8,12- |
(triméthyltridécyl)-2H-1-benzopyran-6-ol |
CAS |
21590 |
Numéro d'identification client |
14985 |
EINECS (n° CE) |
218-197-9 |
Formule moléculaire |
C29H50O2 (isomère) |
Inchi |
InChI=1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1 |
InChIkey |
GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N |
Sourires canoniques |
CC1=C(C2=C(CCC(O2)(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
Sourires des isomères |
CC1=C(C2=C(CC[C@@](O2)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
Propriétés
Densité |
0.93 |
Point de fusion |
2,5-3,5℃ |
Point d'ébullition |
200-220℃ (0,07501 mmHg) |
Indice de réfraction |
n20/D 1.505(litt.) |
Point d'éclair |
253 °C |
Pression de vapeur |
0,0 ± 1,2 mmHg à 25 °C |
Qualité précise |
430.381073 |
Message d'intérêt public |
29.46 |
logP |
8.8402 |
Apparence |
liquide jaune clair |
Propriétés chimiques |
liquide jaune clair |
Couleur/Forme |
Huile |
Odon |
Peu ou pas d'odeur |
pKa |
11,40 ± 0,40 (Prévu) |
Solubilité dans l'eau |
Pratiquement insoluble dans l'eau, librement soluble dans l'acétone, dans l'éthanol anhydre, dans le chlorure de méthylène et dans les huiles grasses. |
Propriétés spectrales |
ABSORPTION MAXIMALE (MÉTHANOL) : 292 nm (LOG E = 3,54) ; DÉCOMPOSITION À 350 °C ; RÉFÉRENCE SADTLER : 10277 (IR, PRISM) |
IR : 18246 (Collection de réseaux IR des laboratoires de recherche Sadtler) |
UV : 20771 (Collection spectrale des laboratoires de recherche Saddler) |
RMN : 366 (Catalogue des spectres RMN de Varian Associates) |
MASSE : 33141 (Base de données de spectres de masse NIST/EPA/MSDC, version 1990) |
Rotation optique spécifique : +0,65 à 25 °C/D (alc.) |
Stabilité |
Stable. Combustible. Peut être sensible à la lumière et à l'air. Incompatible avec les agents oxydants puissants. |
Température de stockage |
-20°C |
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Applications de la vitamine E CAS n° 59-02-9
La vitamine E a été intégrée comme ingrédient actif dans certains produits.médicaments en vente libre (OTC)pour des applications spécifiques, notammenttraitements topiques contre l'acnéetproduits de contrôle du poidsCependant, d'après les éléments de preuve actuellement disponibles, il reste encore…données insuffisantes pour établir une reconnaissance générale de sa sécurité et de son efficacité pour ces utilisations spécifiques en vente libre.
En outre,tocophérolssont généralement reconnus comme sûrs lorsqu'ils sont utilisés conformément auxbonnes pratiques de fabrication ou d'alimentationcomme:
Conservateurs chimiquesdans les médicaments, aliments pour animaux et produits connexes
Nutriments et/ou compléments alimentairesdans les médicaments, aliments pour animaux et produits connexes
De la même manière,acétate d'alpha-tocophérolest également généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé comme unnutriment et/ou complément alimentairedans les médicaments, aliments pour animaux et produits connexes, à condition qu'ils soient conformes aux bonnes pratiques de fabrication ou d'alimentation.
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