Acide oléique CAS n° 112-80-1

Solubilité polyvalente– Soluble dans le benzène, le chloroforme, le méthanol, l'éthanol, l'éther et le tétrachlorure de carbone, ce qui le rend compatible avec divers solvants.
Réactivité chimique– Contient des doubles liaisons qui permettent la transformation en acide oléique ou en acide stéarique et la réaction avec des halogènes pour produire des dérivés halogénés.
Source naturelle et extraction– Issu d’huile d’olive ou de saindoux par distillation à la vapeur, cristallisation ou extraction, garantissant une origine naturelle.
Applications industrielles étendues– Utilisé dans les savons, les lubrifiants, les agents de flottaison, les onguents et les oléates en raison de son efficacité en tant que solvant pour les huiles et les acides gras.

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détails du produit

Description du produit Acide oléique CAS n° 112-80-1

L'acide oléique est insoluble dans l'eau mais soluble dans le benzène et le chloroforme, et totalement miscible avec le méthanol, l'éthanol, l'éther et le tétrachlorure de carbone. Ses doubles liaisons le rendent sensible à l'oxydation à l'air, ce qui peut entraîner un jaunissement et une odeur désagréable. Il peut être transformé en acide oléique par traitement avec des oxydes d'azote, de l'acide nitrique, du nitrate mercureux ou de l'acide sulfureux, et l'hydrogénation le transforme en acide stéarique. Les doubles liaisons réagissent également facilement avec les halogènes pour produire de l'acide stéarique halogéné.

L'acide oléique est généralement obtenu à partir d'huile d'olive ou de saindoux par distillation à la vapeur, cristallisation ou extraction après hydrolyse. C'est un excellent solvant pour les huiles, les acides gras et autres substances liposolubles. Il est utilisé dans la fabrication de savons, de lubrifiants, d'agents de flottation, de pommades et d'oléates.

Acide oléique CAS n° 112-80-1

Propriétés chimiques de l'acide oléique

Point de fusion	13-14 °C (littérature)
Point d'ébullition	360 °C
densité	0,89 g/mL à 25 °C (litt.)
densité de vapeur	1,03 (par rapport à l'air)
pression de vapeur	52 mm Hg ( 37 °C)
indice de réfraction	n20/D 1,377
FEMA	2815 \| ACIDE OLÉIQUE
Fp	133 °F
température de stockage	-20°C
solubilité	Miscible avec l'éthanol, l'éther, l'acétone, le chloroforme, le diméthylformamide et le diméthylsulfoxyde.
formulaire	Liquide
pka	pKa 5,35(H2O,t =25) (Incertain)
Gravité spécifique	0,892 (20/4℃)
couleur	Incolore à jaune pâle
Odeur	Un peu comme du saindoux
Type d'odeur	gras
Solubilité dans l'eau	négligeable
Sensible	Sensible à l'air
Merck	146828
Numéro JECFA	333
BRN	1726542
Équilibre hydrophile-lipophile (HLB)	1
Constante diélectrique	2,5 (20 ℃)
Stabilité:	Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants puissants, l'aluminium.
InChIKey	ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N
LogP	7,698 (est.)
Référence de la base de données CAS	112-80-1 (Référence de la base de données CAS)
Référence de chimie du NIST	Acide 9-octadécénoïque (Z)-(112-80-1)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Acide oléique (112-80-1)

Informations de sécurité

Codes de danger	T, Xi
Déclarations de risques	23/24/25-34-40-43-36/37/38-38
Consignes de sécurité	36/37-37/39-26-36-36/37/39
RIDADR	UN 1198 3/PG 3
WGK Allemagne	2
RTECS	LP8925000
F	10
Température d'auto-inflammation	363°C
TSCA	Oui
Code SH	29161500
Données sur les substances dangereuses	112-80-1 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 i.v. chez la souris : 230±18 mg/kg (Or, Wretlind)

Acide oléique CAS n° 112-80-1

Applications de l'acide oléique CAS n° 112-80-1

L'acide oléique est une matière première chimique organique polyvalente ayant un large éventail d'applications :

Matière première chimique– Il peut être époxydé pour produire de l'oléate époxy, un plastifiant, ou oxydé pour produire de l'acide azélaïque, utilisé dans la production de résine polyamide.
Utilisation industrielle et agricole– L’acide oléique sert d’émulsifiant dans les pesticides, les auxiliaires d’impression et de teinture, les solvants industriels, les agents de flottation minéraux métalliques et les agents de démoulage. Il est également utilisé comme matière première pour la fabrication du papier carbone, de l’encre pour stylos à bille et du papier ciré pour machines à écrire.
Dérivés d'oléateDivers composés oléiques dérivés de l'acide oléique sont largement utilisés. En tant que réactif chimique, l'acide oléique est employé en chromatographie et en recherche biochimique pour la détection d'éléments tels que le calcium, le cuivre, le magnésium et le soufre.
Applications plastiques, fibres et textiles– Il est utilisé pour produire des plastifiants, des plastiques techniques, des fibres synthétiques, du nylon 8 et 9, des adoucissants, des produits de préservation du bois, des auxiliaires pour le cuir, des additifs pour huiles textiles et des agents de finition.
Détergents et cosmétiques– L’acide oléique est utilisé dans les détergents synthétiques, les savons détergents, l’émulsifiant S-80 et divers tensioactifs et dispersants cosmétiques.
Impression, adhésifs et traitement des minéraux– Il peut servir de solvant dans les encres d'imprimerie et les colles composites, et de collecteur ou de désémulsifiant dans le traitement des minéraux.
Lubrifiants et traitement des métauxL’acide oléique est utilisé dans les huiles pour engrenages, les huiles de laminage, les huiles hydrauliques et les huiles de coupe des métaux. Ses sels de sodium ou de potassium sont des ingrédients clés des savons, l’oléate de sodium pur offrant d’excellentes propriétés détergentes et émulsifiantes.
Applications de sels métalliquesLes sels de plomb, de manganèse et de cobalt servent de siccatifs pour les peintures ; les sels de cuivre sont utilisés pour la préservation des filets de pêche ; les sels d’aluminium sont employés pour l’imperméabilisation des textiles et comme épaississants pour certains lubrifiants. D’autres sels métalliques d’acide oléique entrent dans la composition des produits de polissage, et le sel de baryum peut servir de rodenticide.